Oolong

Saviez-vous que le Thé Oolong【烏龍】signifie littéralement Dragon Noir en chinois ? C'est l'un des thés bleus les plus bu en Chine. Après traitement, ce thé semi-oxydé se transforme en une forme tournoyante sombre, c'est pourquoi on lui donne le nom de Black Dragon.