Dragon Well • Theeblik

Geprezen als de nationale thee van China, staat deze legendarische drank - ook bekend als Longjing - bekend om zijn hoge kwaliteit. De geschiedenis van de thee gaat terug tot de Qing-dynastie, waar het de status van keizerlijke thee kreeg, omdat het vaak aan de keizer werd geserveerd. Sommigen zeggen dat deze thee het beste kan worden gemaakt met water uit Dragon Well, een van de vier beste natuurlijke bronnen van Hangzhou.

Hoe bijzonder?

De unieke lange theevorm komt voort uit de meesterlijke braadvaardigheid van de thee in een wok met de hand. Als geen ander.

Redenen om te drinken

Een van de meest klassieke dim sum-theeën. Ideaal voor foodpairing. Zijn uitgesproken plantaardige smaak is uniek in zijn soort. Het is uitgesproken maar toch verfrissend.

Cafeïnegehalte ⚫⚫⚫⚪⚪